お酢の魅力とは？？？

こんにちは！

 

Prime Next Bodyの久保田です！

 

本日は「お酢」のダイエット効果に加えて健康促進効果をお届けいたします！

恐らくこの記事を読んだら「摂ろう！」となると思います。

私も積極的に摂るようにしています。お酢はダイエット中でも、そうでなくても、万人におすすめできる調味料ですのでダイエットをされていない方でも是非お読みいただけると嬉しいです！

 

種類は色々あるけどどれが良い？

お酢にも種類が色々あります。米酢、穀物酢、リンゴ酢、ビネガー、バルサミコ酢等。。。

もちろん種類によって効果効能は若干違います。が、「若干」です。

なので摂り続けやすい物、食事に取り入れやすい物を選ぶのがおすすめです。

※そして無添加であることを重要視しています！砂糖、果糖ブドウ糖液糖等の糖類が入っているものは避けています。

 

効果効能

では、とりあえず思い当たる効果効能を全部書き出すと

・疲労回復

・消化を遅らせる（空腹感を遅らせる）

・たんぱく質の消化吸収を助ける

・体のphバランスを保つ

・お腹の張りを解消してくれる

・浮腫みをとってくれる

・腎臓結石を溶かす

・片頭痛緩和

・体重減少を助ける

・皮膚の状態をよくする

・炎症の軽減

・コレステロールの減少

・血糖値の調整

思い出して書いたぐらいでもいい効果ばかりです！！！

 

私がダイエット的に特に重要視している効果は

１、疲労回復

２、消化を遅らせる（空腹感を遅らせる）

３、たんぱく質の消化吸収を助ける

４、体重減少を助ける

５、浮腫みをとってくれる

６、血糖値の調整

この6個です。

 

１、疲労回復

食事を制限しているとどうしても疲労回復が少し遅くなってしまいます。また、ダイエットに身が入ってくると運動を頑張りすぎて疲労が抜けず疲労を溜めがちです。そこでお酢で疲労回復を促進させてあげるといいです！

２、消化を遅らせる（空腹感を遅らせる）

お酢は胃から小腸への食べ物の移行をゆっくりにしてくれます。そうすることによって消化にも時間がかかり腹持ちを良くしてくれるんです！また、消化がゆっくりになることで血糖値の上昇も穏やかにしてくれます。このように血糖値改善にも役立ってくれます！

３、たんぱく質の消化吸収を助ける

ダイエット中はたんぱく質を積極的に摂ります。代謝を上げたり、筋肉を維持するためには必須ですね。せっかく摂取したたんぱく質がうまく消化吸収されないと代謝や筋肉への影響はもちろん、肝臓などの臓器にも負担がかかってしまいます。お酢を摂ることによってたんぱく質の消化吸収効率を上げてくれます。

４、体重減少を助ける

大分大雑把に書きましたが、体脂肪、内臓脂肪を減らすのを助けてくれます。食べた栄養素が体脂肪として蓄積するのを防いでくれる役割があります！ダイエットをしていなくてもお酢を飲んでいるだけで体脂肪増加が緩やかになったという研究結果もある程です。

５、血糖値の調整

「消化を遅らせる」の部分で書いたことと類似しますが、ダイエット中は血糖値をあまり上下させたくないです。血糖値が下がりすぎると「空腹感」に襲われ、血糖値が上がりすぎるとインスリンが過剰分泌され、体脂肪合成や眠気・倦怠感などを引き起こしてしまいます。お酢には血糖値を安定させてくれる効果もあります！

６、浮腫みをとってくれる

ダイエット中はできるだけ浮腫みたくないです。浮腫んでしまうと体重が増えたり、見た目が悪くなったりと」モチベーション」が下がります。お酢には体内のミネラルバランスを正常に保ち浮腫みをとってくれる効果もあります！

 

おすすめ摂取量とカロリー

毎日大さじ1(15ml)～大さじ2の摂取がおすすめです。

リンゴ酢の場合大さじ1杯あたり3kcalなのであってないようなものです。

あまり気にせず摂られると良いでしょう！

 

飲むときの注意点

お酢は強い酸性なので、空腹時に飲んでしまうと胃腸などの内臓を荒らしてしまいます。
食後に飲むのがポイントで、空腹時に飲むと胃が荒れたり、逆に食欲が増進されて食べ過ぎてしまったりするので注意しましょう！

また、お酢ドリンクには注意してください。

こちらは飲みやすく美味しくするために「糖類」が添加されています。

原材料名の欄に

「果汁」「果糖ぶどう糖液糖」「砂糖」「はちみつ」の文字はありませんか？

こちらは血糖値を急上昇させる糖質になります！

お酢のせっかくの効果が少なくなってしまい、カロリーも多くなっていますので注意しましょう！

 

いかがでしたでしょうか？

お酢はダイエットにも健康にもとっても良いので是非みなさんも食生活に取り入れてみてください！