身体に良い脂「EPA・DHA」とは???

2021年8月11日

こんにちは!

 

Prime Next Bodyの久保田です!

 

皆さんDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)という言葉を聞いたことはありますでしょうか???

魚を食べましょう!やサプリメントを摂りましょう!などCMやSNSで話題となりスーパーやコンビニでさば缶が無くなったこともあります。。。💦

 

今回はその『DHA・EPA』についてご紹介します

DHA・EPAは、体内で合成されない必須脂肪酸でありオメガ-3脂肪酸と言われる脂肪酸です!!!

これらの脂肪酸はコレステロール値、中性脂肪低下や抗血液凝固に作用に効果的であると報告されており特定保健用食品にもなっています!

 

特にEPAはさば、イワシ、マグロなどに多く含まれ細胞の炎症を抑えたり女性では月経の症状を緩和する効果が期待できます

また、がん患者の方の味方であり食欲低下、炎症反応、体重減少などのに対抗する物質を作り出します。

 

DHAは、さば、ぶり、イワシ、はまち、さんまなどに多く含まれ脳の必須栄養素であり、

『脳の糖尿病』とも言われるアルツハイマー病の予防に効果的です!

また母乳にも多く含まれており赤ちゃんの脳を健康で健やかに育てるために必要です!

母乳を長期に飲んだ赤ちゃんの方がIQ値が高いことが証明されております。

ですので、妊婦さんは特に青魚をお魚を意識して食べましょう!

 

今の旬の魚は真鯛、初がつお、サワラ、アジ、メバルです!

旬のお魚は脂が乗って非常に美味しく栄養価が高いです!特に透明感がある黒目の状態が新鮮ですので、

ぜひ皆さんもお魚コーナーに立ち寄った際は、よく見極めてみてください!

 

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